Contenuto calorico: non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

Insalata croccante allegra fatta da. A causa del fatto che il cavolo è rosso, l'insalata ha anche un aspetto molto luminoso e attraente. Se vuoi preparare un'insalata di cavolo rosso con mais più ricco, devi impastare a fondo il cavolo. Se volete un piatto strutturato, strizzate leggermente il cavolo cappuccio tra i palmi delle mani, questo sarà sufficiente.

Preparare un'insalata è facile e veloce: una ricetta della categoria "per tutti i giorni". Tu stesso sai che il cavolo si sbriciola molto velocemente e aprire una lattina di mais e tagliare uova e prosciutto è questione di due minuti. Quindi prendi nota della ricetta e accontenta i tuoi cari con una deliziosa insalata, caricandoli allo stesso tempo di vitamine.

Per un'insalata di cavolo rosso, sono necessari i seguenti ingredienti:
- 350 grammi di cavolo cappuccio rosso,
- 250 grammi di prosciutto,
- 170 grammi di mais in scatola dolce,
- 3 cucchiai di maionese,
- 2 rametti di prezzemolo fresco,
- 2 uova di gallina,
- Sale e pepe a piacere.

Ricetta passo passo con foto:

Laviamo le uova con acqua fredda e mettiamo a bollire. Dopo la bollitura, tenerle sul fuoco per 10 minuti in modo che le uova siano sode, quindi scolare l'acqua bollente dalla casseruola e riempirla di acqua fredda. Mentre le uova si raffreddano, sbricioleremo il resto degli ingredienti.

Rimuoviamo le foglie appassite dal cavolo rosso, tagliamo le parti spesse e grossolane. Dobbiamo tagliare il cavolo a trucioli sottili. Per fare questo, tagliare un buon pezzo di cavolo e rimuovere i trucioli dal lato tagliato con un grosso coltello affilato. Oppure usiamo un metodo semplificato: tritare il cavolo usando uno speciale trituratore.

Cospargere il cavolo con sale e macinarlo. Per evitare che le dita diventino rosse, è possibile inumidire i palmi delle mani con olio vegetale o utilizzare una "schiaccia" di legno per macinare il cavolo. Il cavolo dovrebbe spremere e ammorbidirsi, ma non passare, quindi non sforzarti troppo.

Tagliare il prosciutto (preferibilmente magro) a pezzetti. La forma - qualunque cosa ti piaccia di più, non influisce sul gusto dell'insalata. Versare anche lì nella ciotola.

Apri il barattolo di mais in scatola. Scolare completamente la salamoia, versare i cereali in una ciotola con il cavolo.

A questo punto le uova sode dovrebbero essere fredde. Li sbucciamo con cura dal guscio, tagliamo con un coltello o un tagliauova. Inviamo anche alla ciotola.

Le erbe aromatiche fresche possono essere tritate e mescolate a tutti gli ingredienti, oppure si può lasciare il prezzemolo per decorare.

Aggiungere un po' di sale all'insalata, condire, pepare se lo si desidera e mescolare bene.

Non è necessario insistere sull'insalata di cavolo rosso con mais, metterla in un'insalatiera e servirla in tavola.

Buon appetito! Mangia vitamine per la salute!

Starinskaja Lesya

La ricetta per fare un'insalata con una foto, vedi sotto.

Un'insalata molto succosa, gustosa e salutare è composta da cavolo rosso con mais e uova sode. Poche persone sanno che il cavolo rosso contiene molte più vitamine e minerali del cavolo bianco. Il cavolo rosso è meglio utilizzato nelle insalate. È così che otteniamo il massimo del gusto e dei benefici di questo ortaggio unico.

Questa insalata risulta non solo molto gustosa e salutare, ma anche colorata, luminosa, gradevole alla vista. Quando le uova sode vengono aggiunte al cavolo tritato, diventano blu. Spruzzi di mais giallo brillante e fette di carote bollite aggiungono ricchezza e colore all'insalata.

Ricetta insalata di cavolo rosso

Per preparare 3-4 porzioni di insalata avrai bisogno di:

• 400 g di cavolo cappuccio rosso;
• 1 cipolla;
• 1 lattina di mais in scatola
• 1 carota bollita;
• 2-3 uova;
• Sale e pepe a piacere;
• verdure facoltative;
• maionese o panna acida per condire.

In linea di principio, questa insalata può essere condita con qualsiasi salsa: yogurt naturale, maionese, una miscela di olio d'oliva con succo di limone e senape, panna acida a basso contenuto di grassi, ecc. Scegli un condimento secondo i tuoi gusti.

Per trasformare l'insalata in una magra, rimuovere le uova dalla composizione e condire con olio vegetale.

Tritare finemente il cavolo rosso e schiacciarlo leggermente con il sale per estrarne il succo. Cipolle a semianelli oa dadini, cospargere con aceto per rimuovere l'amarezza. Tagliare le carote a fettine o coppe. Allo stesso modo, uova sbriciolate.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere il mais, il condimento, le erbe aromatiche. Mescola l'insalata, fatto! Prova a fare una tale insalata di cavolo con cavolo bianco, ma mi piace di più il cavolo rosso. Buon appetito!

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Un'insalata molto succosa, gustosa e salutare è composta da cavolo rosso con mais e uova sode. Poche persone sanno che il cavolo rosso contiene molte più vitamine e minerali di ...

Insalata di cavolo rosso con mais

Tempo di cottura: Non specificato

Insalata di cavolo fresco croccante allegra. A causa del fatto che il cavolo è rosso, l'insalata ha anche un aspetto molto luminoso e attraente. Se vuoi preparare un'insalata di cavolo rosso con mais più ricco, devi impastare a fondo il cavolo. Se volete un piatto strutturato, strizzate leggermente il cavolo cappuccio tra i palmi delle mani, questo sarà sufficiente.

- 350 grammi di cavolo cappuccio rosso,

- 250 grammi di prosciutto,

- 170 grammi di mais in scatola dolce,

- 3 cucchiai di maionese,

- 2 rametti di prezzemolo fresco,

- Sale e pepe a piacere.

Laviamo le uova con acqua fredda e mettiamo a bollire. Dopo la bollitura, tenerle sul fuoco per circa 10 minuti in modo che le uova siano sode, quindi scolare l'acqua bollente dalla casseruola e riempirla di acqua fredda. Mentre le uova si raffreddano, sbricioleremo il resto degli ingredienti.

Cospargere il cavolo con sale e macinarlo. Per evitare che le dita diventino rosse, è possibile inumidire i palmi delle mani con olio vegetale o utilizzare una "schiaccia" di legno per macinare il cavolo. Il cavolo dovrebbe spremere e ammorbidirsi, ma non passare, quindi non sforzarti troppo.

Tagliare il prosciutto (preferibilmente magro) a pezzetti. La forma - qualunque cosa ti piaccia di più, non influisce sul gusto dell'insalata. Versare anche lì nella ciotola.

Apri il barattolo di mais in scatola. Scolare completamente la salamoia, versare i cereali in una ciotola con il cavolo.

Le erbe aromatiche fresche possono essere tritate e mescolate a tutti gli ingredienti, oppure si può lasciare il prezzemolo per decorare.

Non è necessario insistere sull'insalata di cavolo rosso con mais, metterla in un'insalatiera e servirla in tavola.

Buon appetito! Mangia vitamine per la salute!

Ricetta per preparare un'insalata di cavolo rosso chiaro con mais e prosciutto. Preparato con ingredienti semplici e familiari, delizioso e fresco.

Insalata di cavolo rosso con mais

Il cavolo rosso è considerato molto utile, contiene una sostanza che ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni. Fresco e molto deliziosa insalata dal cavolo rosso al mais, manterrà la tua figura e saturerà il corpo con le vitamine necessarie.

• cavolo rosso - 200 gr .;
• mais in scatola - 70 gr .;
• cipolla rossa - 1/4 pezzi .;
• sale - un pizzico;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• miele - 0,5 cucchiaini;
• prezzemolo - 2-3 rami.

Insalata di cavolo rosso con mais - preparazione

Passo 1: Preparare il cavolo, sbucciare la cipolla, sciacquare il prezzemolo.

Passo 2: Tritare il cavolo, impastarlo un po' con le mani in modo che il cavolo inizi a spremere.

Passaggio 3: Tritare finemente la cipolla e le verdure.

Passaggio 4: Mescolare tutte le verdure con mais, sale qb.

Passaggio 5: Sbattere l'olio d'oliva, il succo di limone e il miele con una forchetta. Versare il condimento sull'insalata, mescolare e servire.

L'insalata di cavolo rosso con mais è pronta! Buon appetito!

L'insalata di cavolo rosso fresca e deliziosa con mais manterrà la tua figura e saturerà il tuo corpo con le vitamine necessarie.

Un'insalata molto succosa, gustosa e salutare è composta da cavolo rosso con mais e uova sode. Poche persone sanno che il cavolo rosso contiene molte più vitamine e minerali del cavolo bianco. Il cavolo rosso è meglio utilizzato nelle insalate. È così che otteniamo il massimo del gusto e dei benefici di questo ortaggio unico.

Questa insalata risulta non solo molto gustosa e salutare, ma anche colorata, luminosa, gradevole alla vista. Quando le uova sode vengono aggiunte al cavolo tritato, diventano blu. Spruzzi di mais giallo brillante e fette di carote bollite aggiungono ricchezza e colore all'insalata.

Ricetta insalata di cavolo rosso

Per preparare 3-4 porzioni di insalata avrai bisogno di:

• 400 g di cavolo cappuccio rosso;
• 1 cipolla;
• 1 lattina di mais in scatola
• 1 carota bollita;
• 2-3 uova;
• Sale e pepe a piacere;
• verdure facoltative;
• maionese o panna acida per condire.

In linea di principio, questa insalata può essere condita con qualsiasi salsa: yogurt naturale, maionese, una miscela di olio d'oliva con succo di limone e senape, panna acida a basso contenuto di grassi, ecc. Scegli un condimento secondo i tuoi gusti.

Per trasformare l'insalata in una magra, rimuovere le uova dalla composizione e condire con olio vegetale.

Tritare finemente il cavolo rosso e schiacciarlo leggermente con il sale per estrarne il succo. Cipolle a semianelli oa dadini, cospargere con aceto per rimuovere l'amarezza. Tagliare le carote a fettine o coppe. Allo stesso modo, uova sbriciolate.

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere il mais, il condimento, le erbe aromatiche. Mescola l'insalata, fatto! Prova a cucinare questo, ma a me piace di più quello rosso. Buon appetito!

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Insalata con crostini e bastoncini di granchio

Tuttavia, il cavolo rosso non è ancora così diffuso come il cavolo bianco proprietà utili ha molto di più:

• vitamina C;
• proteina;
• cellulosa;
• potassio;
• calcio;
• ferro;
• così come le vitamine del gruppo B e A.

Inoltre, questo tipo di cavolo può essere conservato a lungo, conservando perfettamente le proprietà dei suoi benefici oligoelementi. Mangiare piatti di cavolo rosso ha un effetto positivo sul tratto digestivo, protegge dalle malattie cardiovascolari, rafforza le pareti dei vasi sanguigni e aumenta l'immunità. È anche importante notare che questo ortaggio è un antiossidante naturale e le sue foglie contengono sostanze antibatteriche.

Il mais, a sua volta, è anche ricco di vitamine e minerali, avendo un effetto benefico sull'intestino, regolando la coagulazione del sangue, abbassando i livelli di colesterolo e normalizzando lo zucchero.

L'intolleranza individuale a questi prodotti, nonché a qualsiasi componente dell'insalata, esacerbazione di malattie dello stomaco e dell'intestino, ulcere allo stomaco, trombosi e uso da parte di bambini di età inferiore a un anno è una controindicazione all'inclusione di questo piatto nella dieta.

Il valore energetico:

• Contenuto calorico - 150 kcal.
• Proteine ​​- 2 gr.
• Grasso - 12 gr.
• Carboidrati - 10 gr.

Metodo di preparazione, ricette con foto

La cottura non richiederà molto tempo se preparate il cavolo cappuccio in anticipo lavandolo bene e tritandolo finemente.

Di base

Ingredienti richiesti:

• Cavolo rosso - 300-400 gr.
• Un barattolo di mais in scatola.
• Due uova di gallina sode.
• Maionese o panna acida o olio d'oliva - un paio di cucchiai.
• Erbe fresche a piacere.

Metodo di cottura:

1. Versare acqua bollente sul cavolo tritato e macinare con sale fino a renderlo morbido, è possibile utilizzare sale piccante con condimenti delicati. È importante non salare eccessivamente l'insalata.
2. Tagliate le uova e unitele insieme al mais al cavolo cappuccio, mescolate, poi aggiungete un paio di cucchiai di maionese e mescolate ancora.
3. Tritare le erbe fresche e cospargere con insalata o guarnire con un rametto intero.

Ti suggeriamo di preparare un'insalata di cavolo rosso e mais secondo la video ricetta:

Con bastoncini di granchio

Ingredienti:

• Cavolo rosso 200 grammi.
• Una lattina di mais dolce.
• Due cucchiai di maionese.
• Un cucchiaino di senape delicata di Digione.
• Confezionamento di bastoncini di granchio.
• Sapore di sale-spezie.

Metodo di cottura:

1. Schiacciare il cavolo con sale fino a renderlo morbido, aggiungere il mais e il trito bastoncini di granchio... Mescolare accuratamente.
2. In una ciotola a parte, mescolare la maionese con la senape e condire l'insalata con questo composto.

La seconda opzione per preparare un'insalata del genere: aggiungere un barattolo di mais senza succo, pollo bollito finemente tritato o uova di quaglia, bastoncini di granchio a una verdura tritata e schiacciata con sale piccante o normale e versare con maionese, panna acida o yogurt bianco senza additivi.

Decorare il piatto finito con erbe fresche.

Suggeriamo di preparare un'insalata di cavolo rosso e mais con bastoncini di granchio:

Con i cetrioli

Quello di cui hai bisogno:

• Mezza forchetta per cavolo cappuccio media.
• Mais - 1 lattina.
• Due cetrioli freschi (assicurati che la pelle non sia amara).
• Un paio di cucchiai di condimento: maionese o panna acida.
• Spezie salate, erbe aromatiche fresche (origano, basilico, coriandolo, aneto, prezzemolo).

Come cucinare:

1. L'ingrediente principale, la verdura rosso-blu, tritare finemente e spremere con sale in modo che appaia il succo di cavolo.
2. Tritare i cetrioli e mescolare con il cavolo.
3. Aggiungere il mais, le spezie e il condimento e mescolare ancora.

Un modo alternativo di cucinare questa insalata è che tutti gli ingredienti rimangano gli stessi, cambia solo il condimento: al posto della maionese o della panna acida, potete provare a usare olio d'oliva misto a erbe aromatiche e asafetida.

Puoi scoprire altre ricette per l'insalata di cavolo rosso con maionese e vedere una foto della porzione.

Suggeriamo di preparare un'insalata di cavolo rosso, mais e cetriolo:

Con rafano

Quello di cui hai bisogno:

• Cavolo rosso - mezzo chilo.
• Mais dolce in scatola - lattina standard.
• Panna acida - due o tre cucchiai.
• Due cucchiai di succo di limone.
• Un cucchiaio di rafano.
• Spezie a piacere.

Preparazione:

1. Pulisci il cavolo con sale e schiaccialo fino a renderlo morbido e succoso. Aggiungi il mais.
2. Mescolare la panna acida, il rafano e il succo di limone. Condisci le verdure con questo composto. Cospargere con spezie ed erbe aromatiche.

La seconda ricetta di questo piatto: la prima parte della cottura rimane la stessa, cambia di nuovo un condimento: al posto del rafano già pronto da un barattolo, devi usare fresco, grattugiato su una grattugia fine e mescolato con aglio e senape.

Con prezzemolo

Elenco dei prodotti richiesti:

• 200 grammi di cavolo cappuccio rosso.
• Mezza confezione di mais in scatola.
• Mezza cipolla blu.
• Un cucchiaio di olio d'oliva.
• Mezzo cucchiaino di zucchero e sale.
• Un cucchiaino di succo di limone.
• Prezzemolo fresco - 1 mazzetto.

Metodo di cottura:

1. Macinare bene il cavolo con sale e zucchero.
2. Tritare finemente e finemente la cipolla.
3. Unire cipolle, cavoli e mais.
4. Tritare le erbe aromatiche e versarvi sopra il succo di limone mescolato con l'olio d'oliva.
5. Condisci l'insalata e lasciala fermentare per inzuppare il tutto.

Un altro modo per utilizzare il prezzemolo in questa insalata è semplicemente cospargerlo su un piatto già pronto o mescolarlo preventivamente con panna acida o yogurt.

Suggeriamo di preparare un'insalata di cavolo rosso, mais e prezzemolo:

Delizioso contorno all'uvetta

Ingredienti:

• Un po' meno di mezzo chilo di cavolo rosso.
• Una grande mela rossa dolce.
• Un vasetto di mais dolce.
• Uvetta ammollata in acqua calda - 50 grammi.
• Noci in padella - cento grammi.
• Maionese o panna acida - due cucchiai.

Preparazione:

1. Invia il cavolo tritato ammorbidito con sale nell'insalatiera.
2. Tritare le noci e aggiungerle, insieme all'uvetta e al mais, in un'insalatiera.
3. Sbucciare e tagliare la mela a quadretti, inviare al cavolo cappuccio, noci e uvetta.
4. Aggiungi un po 'di versamento: maionese, burro, panna acida o yogurt. Per mescolare il tutto.
5. Cospargere con spezie ed erbe se lo si desidera.

Un altro modo per preparare un contorno del genere è cambiare il condimento in salsa di melograno con spezie e olio d'oliva, eliminando le mele dalla ricetta.

Con carote

Prodotti richiesti:

• Una piccola forchetta di cavolo rosso.
• Una lattina di mais dolce.
• Un dolce peperone bulgaro.
• Una carota.
• Mezzo mazzetto di aneto o prezzemolo.
• Un paio di cucchiai di olio d'oliva.
• Uno o due spicchi d'aglio.
• Mezzo limone.
• Sale piccante.

Cottura passo passo:

1. Schiacciare il cavolo con sale fino a renderlo morbido per rimuovere l'amarezza e la durezza. Puoi versarci sopra dell'acqua bollente in anticipo.
2. Grattugiare le carote, tritare i peperoni e le erbe aromatiche.
3. Trasferire tutti gli ingredienti tranne l'olio d'oliva e l'aglio in un'insalatiera. Mescolare.
4. Per preparare la salsa: unire l'olio d'oliva e il succo di mezzo limone con l'aglio schiacciato e il sale piccante. Versare questo condimento sull'insalata.

Possibilità di cucina alternativa. Cavolo usato, mais, carote, uova sode e maionese per condire. Tritare tutto, grattugiare e mescolare. Puoi aggiungere erbe aromatiche essiccate o fresche a piacere.

Offriamo di preparare un'insalata di cavolo rosso, mais con carote:

Ricette semplici

• Una delle insalate semplici ma gustose e originali è il cavolo cappuccio, grattugiato con sale e mais, condito con olio d'oliva o yogurt e adagiato su foglie di lattuga.
• Aggiungere un po' di bollito tritato finemente all'insalata filetto di pollo puoi ottenere un piatto davvero abbondante.
• Il pesce in scatola, come il salmone rosa e i sottaceti, conferirà una piccantezza speciale all'insalata. In questo caso, non è necessario salare il piatto, puoi solo cospargerlo leggermente di spezie.

Per i dettagli su come preparare deliziose insalate di cavolo rosso con mele, panna acida, cipolle e altri prodotti, continua a leggere.

Servire il piatto

Puoi servire questa bella e deliziosa insalata come piatto indipendente. per uno spuntino o come contorno per pesce caldo, carne, pollame. È molto buono se riesci a mettere l'insalata in frigorifero dopo la cottura in modo che diventi ancora più ricca e succosa.

Un'insalata profumata con un tocco piccante-salato piacerà agli amanti del piccante, tuttavia, le variazioni nella preparazione di questo piatto ti permetteranno di renderlo non solo piccante, ma anche tenero, aggiungendo al tuo gusto tipi delicati di spezie e salse.

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