دشمن اصلی هر محصولی اکسیژن است که مستقیماً باعث خرابی (اکسیداسیون) می شود و دشمن اصلی اکسیژن نیز به نوبه خود نفت است. بنابراین، جای تعجب نیست که چرا اغلب از روغن برای نگهداری گوشت (مخصوصاً پاته و کانفیتی که می تواند برای مدت طولانی زیر پوسته روغنی تازه بماند) و همچنین سبزیجات استفاده می شود. در دستور العمل های زیر، توصیه هایی در مورد اینکه چگونه می توانید گوجه فرنگی را برای کل زمستان نگهداری کنید و علاوه بر آن با استفاده از روغن های گیاهی طعم و عطری غیرعادی به آنها بدهید، با شما به اشتراک می گذاریم.

دستور پخت گوجه فرنگی با سبزیجات و روغن آفتابگردان

عناصر:

• کدو سبز - 4 عدد؛
• - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی (بزرگ) - 7 عدد؛
• آویشن - 1 شاخه؛
• سیر - 6 حبه؛
• آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک - 1 قاشق چایخوری؛
• روغن زیتون یا آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری

آماده سازی

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سبزی ها را به صورت دایره های بزرگ برش داده و روی سینی فر قرار دهید. سیر خرد شده را روی آن بمالید، برگ های آویشن را بچینید، همه چیز را خوب نمک بزنید، با آب لیمو و روغن بپاشید. سبزیجات را به مدت 45 دقیقه می پزیم و سپس در شیشه های تمیز و خشک می ریزیم و با روغن پر می کنیم و محکم می بندیم.

سبزیجات را در روغن سرد نگهداری کنید و بهتر است شیشه را قبل از استفاده در دمای اتاق گرم کنید.

ترشی گوجه فرنگی با روغن آفتابگردان

عناصر:

• گوجه فرنگیها؛
• برگ بو - 4 عدد؛
• پیاز - 3 عدد؛
• دانه فلفل سیاه - 2 قاشق چایخوری؛
• فلفل دلمه ای - 1 قاشق چایخوری؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سرکه - 1/4 قاشق غذاخوری؛
• روغن نباتی - 1/4 قاشق غذاخوری.

آماده سازی

گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید و از وسط نصف کنید. پیازها را به صورت حلقه های ضخیم برش دهید. چند حلقه پیاز را کف شیشه قرار دهید، روی آن ها را با گوجه فرنگی های برش خورده بپوشانید و لایه ها را تکرار کنید تا کل شیشه را پر کنیم. به صورت دوره ای چند نخود سیاه و فلفل دلمه ای را با پیاز اضافه کنید. یک لیتر آب را بجوشانید و نمک و سرکه را به آن اضافه کنید و آن را داغ تا حدود شانه های شیشه بریزید و بقیه را با روغن نباتی پر کنید.

گوجه فرنگی شور با روغن آفتابگردان

عناصر:

• گوجه فرنگیها؛
• پیاز - 2 عدد؛
• - 2 عدد؛
• سیر - 1 سر؛
• دانه فلفل - به مزه؛
• برگ بو - 6 عدد؛
• شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• نمک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• روغن سبزیجات.

آماده سازی

گوجه فرنگی های پوست کنده و شسته شده را از وسط نصف کنید. پیازها را به صورت حلقه ای خرد کنید و فلفل ها را با دانه ها از هسته جدا کنید و به صورت نواری برش دهید. همه سبزیجات را به صورت لایه لایه در یک شیشه می ریزیم، فراموش نمی کنیم که لایه ها را با دو سه دانه فلفل سیاه و حبه سیر خرد شده بپاشیم.

آب نمک را از دو لیتر آب می پزیم و نمک و شکر و برگ بو را به آن اضافه می کنیم. به محض اینکه آب نمک به جوش آمد و کریستال های شکر و نمک حل شد، می توانید محتویات شیشه ها را با آن ها بریزید، البته نه کامل، تا هنوز جای روغن باقی بماند. گوجه فرنگی ها را با یک لایه روغن نباتی پر کنید، استریل کنید و شیشه ها را ببندید.

گوجه فرنگی خشک شده در روغن آفتابگردان

عناصر:

آماده سازی

فر را با دمای 120 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ پخت بپوشانید. گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید و از وسط یا چهار قسمت کنید. گوجه ها را روی یک ورقه پخت پهن می کنیم و در کنار آن پیاز و یک سر سیر را درست در پوست می چینیم. محتویات سینی فر را با روغن، نمک، فلفل بپاشید و همه چیز را به مدت 6 ساعت در فر قرار دهید. وقتی گوجه فرنگی ها خشک شدند، آنها را با پیاز و سیر در شیشه ها بریزید و با روغن پر کنید. در یخچال نگهداری شود.

تصور برداشت برای زمستان بدون گوجه فرنگی ترشی خوشمزه غیرممکن است! باز کردن یک شیشه گوجه فرنگی رسیده در زمستان مانند بازگشت به تابستان است. تنبل نباشید و چند شیشه برای زمستان بگذارید، این یک میان وعده عالی است که ماندگاری طولانی دارد و باعث صرفه جویی در هزینه می شود.

یک دستور ساده و خوشمزه برای گوجه فرنگی برای زمستان با روغن نباتی. در اینجا گوجه ها از وسط نصف می شوند، اما اگر اندازه گوجه های شما کوچک است، می توانید آنها را کامل بچینید. گوجه فرنگی آبدار است و برای مدت طولانی قابل نگهداری است. این دستور به انواع گوجه فرنگی سفت و گوشتی بدون رطوبت اضافی نیاز دارد.

مواد تشکیل دهنده در شیشه لیتری محصول نهایی.

عناصر

خدمات: - + 1

• گوجه فرنگیها 400 گرم
• پیاز 2 عدد
• جعفری 4 شاخه
• گال 2 عدد میخک
• روغن سبزیجات 2 قاشق غذاخوری
• فلفل تند ¼ عدد
• برگ بو 3 ورق
• نمک 2 قاشق غذاخوری
• قند 2 قاشق غذاخوری
• سرکه سفره 9% 2 قاشق غذاخوری
• آب آشامیدنی 1 لیتر

35 دقیقهمهر

نوش جان!

گوجه فرنگی با روغن نباتی و گیاهان معطر

گوجه فرنگی خشک شده در شیشه، برگ های ریحان روی تخته برش، روی زمینه چوبی

گوجه فرنگی های خانگی غیر معمول و معطر با عطری روشن و طعمی فراموش نشدنی.

عناصر

• گوجه فرنگی رسیده - 1.5 کیلوگرم.
• ترخون (ترخون) دسته کوچکی است.
• سبزی نعناع - 5 شاخه.
• جعفری یک دسته کوچک است.
• ترب سبز - 2 برگ متوسط.
• شوید یک دسته کوچک است.
• فلفل سیاه - 6 نخود.
• سیر - 6 حبه.
• پیاز پیاز - 2 عدد.
• میخک - 6 گل میخک.
• شکر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سرکه 6٪ - 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• آب آشامیدنی - 1.5 لیتر.

روش پختن:

1. برای پختن گوجه فرنگی با روغن نباتی و گیاهان، تنوع گوجه فرنگی باید مناسب باشد - گوجه فرنگی ها نباید بیش از حد آبدار باشند. انواع "کرم" انجام خواهد داد.
2. گوجه فرنگی ها باید مرتب شوند و فقط میوه های کامل باقی بمانند، بدون آسیب یا پوسیدگی.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید و بگذارید خشک شوند
4. آب جوش.
5. در حالی که آب در حال گرم شدن است، پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. سیر را پوست بگیرید.
6. سبزی ها را کاملا بشویید، با آب جوش بشویید و به طور مساوی در شیشه ها پخش کنید.
7. پیاز، سیر و ادویه جات ترشی جات را به سبزی ها اضافه کنید. گوجه‌فرنگی‌های آماده را محکم در شیشه‌ها قرار دهید.
8. با ملاقه آب جوش نمک را داخل شیشه ها بریزید تا به گردن برسد. تمام گوجه فرنگی ها باید با آب پوشانده شوند. روغن نباتی و سرکه را اضافه کنید.
9. اجازه دهید شیشه ها به مدت 15 دقیقه دم بکشند و در آب جوش درب دار به مدت 15 دقیقه و 5 دقیقه بدون درب روی شیشه ها استریل کنید.
10. شیشه ها را محکم بچرخانید، برگردانید و بگذارید 24 ساعت زیر پتو خنک شود. گوجه فرنگی می تواند در اثر نوسانات شدید دما آسیب ببیند.

چنین دستور العمل به ظاهر ساده ای، و چه گوجه فرنگی های خوشمزه ای دریافت می کنید. تمام "نمک" این دستور العمل سبزیجات است که بر شیرینی خوشمزه گوجه فرنگی رسیده تأکید دارد. نوش جان!

گوجه فرنگی خرد شده با روغن نباتی برای زمستان

برای تهیه گوجه فرنگی به این صورت، همه مواد را لایه لایه روی هم می چینیم. این روش ترشی کردن شامل استریل کردن مجدد نیست - فرآیند پخت و پز را سرعت می بخشد و ساده می کند. این دستور برای 8 لیتر محصول نهایی است.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 5 کیلوگرم.
• پیاز پیاز - 2 عدد.
• فلفل تند - 1 عدد.
• روغن آفتابگردان - 8 قاشق غذاخوری قاشق ها
• سیر - 3 حبه
• سبزی جعفری - 1 دسته.
• برگ بو - 8 برگ.
• فلفل دلمه ای و نخود سیاه به مزه.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سرکه سفره 9٪ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

فرآیند پخت و پز:

1. گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید. آنها را به صورت ورقه ای برش دهید، ساقه آن را کاملا جدا کنید.
2. جعفری را زیر آب جاری بشویید و کاملا خشک کنید.
3. پیازها را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای نصف کنید.
4. سیر را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید، هر حبه 2 تا 3 عدد.
5. فلفل تند را به مکعب های کوچک خرد کنید. اگر می خواهید گوجه فرنگی تیزتر باشد، دانه های فلفل را جدا نکنید.
6. گیاهان، برگ بو و دانه فلفل را در کف شیشه های استریل شده قرار دهید. سپس مقداری از گوجه فرنگی ها را جایی در وسط شیشه قرار می دهیم. سپس سیر، فلفل تند خرد شده و پیاز را به صورت نیم حلقه قرار دهید.
7. تمام آن را با گوجه فرنگی تا گردن شیشه بپوشانید.
8. آب جوش را روی ظروف بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد.
9. 6 لیتر آب آشامیدنی را در قابلمه بریزید و نمک و شکر را اضافه کنید.
10. ماریناد را بجوشانید، سرکه را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
11. از کوزه ها آب بریزید و ماریناد را تا گردن شیشه بریزید.
12. در هر شیشه یک قاشق روغن نباتی بریزید.
13. شیشه ها را محکم بغلتانید، زیر و رو کنید و زیر پتو بگذارید تا خنک شوند.

توصیه می شود آماده سازی تمام شده برای زمستان از گوجه فرنگی و روغن نباتی در زیرزمین یا انبار نگهداری شود. در دمای اتاق، بدتر ذخیره می شود، اما اگر آن را برای حدود شش ماه در یک آپارتمان نگهداری کنید، ممکن است حفاظت از آن بدتر نشود.

کنسرو گوجه فرنگی با روغن آفتابگردان "انگشتتان را لیس بزنید"

دستور تقریباً کلاسیک، با افزودن روغن نباتی، طعم عمیق تر و عطر غنی تری نسبت به همتای "بدون روغن" خود دارد. و چرا؟ و از آنجا که تقریباً تمام ادویه ها فقط با افزودن چربی ها کاملاً آشکار می شوند. این دستور گوجه فرنگی را برای زمستان امتحان کنید - پشیمان نخواهید شد.

عناصر:

• گوجه فرنگی رسیده - 2.5 کیلوگرم.
• پیاز سفید - 3 سر.
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• جعفری و شوید - یک دسته.
• سیر - 5 حبه.
• آب - 0.9 لیتر.
• سرکه شراب - 45 میلی لیتر (کمی بیشتر از 2 قاشق غذاخوری).
• شکر سفید - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک - 3 قاشق چایخوری.
• برگ بو، میخک، فلفل سیاه، فلفل دلمه ای - به مزه.

روش پختن:

1. گیاهان را بشویید و خشک کنید. سیر، شوید و جعفری را ریز خرد کرده یا ریز خرد کنید.
2. به همراه ادویه ها، رب تند را نیز اضافه کنید. می توانید هر گیاهی که دوست دارید اضافه کنید - ریحان و پونه کوهی با گوجه فرنگی به خوبی ست می شوند.
3. روغن نباتی گرم شده را در شیشه ها بریزید تا ادویه ها و گیاهان تا حد ممکن طعم و مزه بدهد. برای یک شیشه لیتری، 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان کافی است. اگر می خواهید گوجه فرنگی هایتان طعم ایتالیایی داشته باشد، از روغن زیتون استفاده کنید.
4. پیازها را پوست بگیرید و به حلقه های بزرگ برش دهید.
5. گوجه فرنگی ها را بشویید و خشک کنید. برای جلوگیری از ترکیدن گوجه‌فرنگی‌ها در این فرآیند، می‌توانید به آرامی آن‌ها را با خلال دندان خار کنید یا برش‌های کوچکی روی پوست ایجاد کنید.
6. گوجه فرنگی ها را روی مخلوط تند در پایین قرار دهید و حلقه های پیاز را باید در بالای شیشه استریل شده قبلی قرار دهید.
7. در یک قابلمه یا قابلمه کوچک، ماریناد را درست کنید: نمک و شکر را در آب بریزید و پس از جوش آمدن، سرکه شراب را در آن بریزید.
8. ماریناد آب پز شده را درون شیشه ها بریزید.
9. درب گوجه ها را بگذارید و به مدت 25 دقیقه استریل کنید.
10. قوطی ها را محکم بپیچید و اجازه دهید بدون تغییرات شدید دما خنک شوند.

این گوجه فرنگی جایگزین بسیار خوبی برای گوجه فرنگی های پنبه ای در زمستان است. پیش غذا تند، خوشمزه است، فقط انگشتان خود را لیس می زنید!

گوجه فرنگی ترشی "از بشکه"

این دستور العمل را همه دوستداران خمیر ترش بشکه ای سبزیجات دوست دارند. هم خانم های خانه دار و هم سرآشپزهای حرفه ای آن را به دلیل سادگی آماده سازی و طعم بدیع چنین گوجه فرنگی های کنسرو شده ای دوست دارند.

عناصر:

• گوجه فرنگی رسیده قرمز - 1 کیلوگرم.
• آب آشامیدنی - 1 لیتر.
• سنگ نمک - 1 قاشق غذاخوری قاشق.
• شکر سفید - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
• سرکه سفره 6٪ - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
• سیر - 4 حبه.
• برگ بو - 2 برگ.
• برگ گیلاس - 3 عدد.
• برگ توت - 3 عدد.
• برگ ترب کوهی - 1 عدد.
• دانه فلفل سیاه - 5 عدد.
• شوید یک دسته کوچک است.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• اسید استیل سالیسیلیک (آسپرین) - 1 قرص در هر قوطی.

عناصر:

1. از گوجه فرنگی ها عبور کنید. آنها باید رسیده و گوشتی باشند. هر گونه آسیب جزئی هم بر ظاهر گوجه فرنگی تمام شده و هم بر طعم آن تأثیر منفی می گذارد!
2. شوید، برگ ها و رویه ترب را بشویید و خشک کنید. شما نیازی به آسیاب کردن چیزی ندارید.
3. سیر را پوست بگیرید.
4. شیشه ها را در آب جوش استریل کنید. درب ها را بگذارید تا به مدت 5 تا 7 دقیقه بجوشد.
5. شوید، برگ های ترب، مویز و گیلاس را در شیشه های تمیز و استریل بریزید. فلفل سیاه و برگ بو سیر را اضافه کنید.
6. گوجه ها را محکم روی آن قرار دهید تا از گردن شیشه بیرون نزند.
7. آب و نمک و شکر را در قابلمه بجوشانید. وقتی ماریناد به جوش آمد، سرکه را اضافه کنید.
8. ماریناد در حال جوش را روی گوجه فرنگی ها بریزید و به هر شیشه یک قرص آسپرین اضافه کنید.
9. یک قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را به یک شیشه گوجه فرنگی اضافه کنید.
10. شیشه ها را محکم ببندید و بگذارید حدود یک روز زیر یک پتو خنک شوند.

در اینجا یک دستور العمل ساده است و گوجه فرنگی درست مانند یک بشکه به دست می آید!

گوجه فرنگی هم تازه و هم کنسرو شده خوب است. از آنها می توانید مقدار زیادی مواد خالی برای زمستان درست کنید: آب میوه، سالاد و ادویه های مختلف: آجیکا، سس کچاپ یا ترب کوهی. گوجه فرنگی تند و شیرین در خلال شده با پیاز و کره برای زمستان یک دستور العمل بسیار ساده است، حتی بدون استریل کردن. کنسرو کاملاً ذخیره می شود و علاوه بر این، یک پیش غذا و افزودنی فوق العاده برای شام است.

محصولات مورد نیاز برای ورقه های گوجه فرنگی:

• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• 2-3 عدد پیازها؛
• 2 عدد برگ بو؛
• 2.5 قاشق غذاخوری ل شکر دانه ریز؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل نمک؛
• 5 تکه. دانه فلفل؛
• 3-4 حبه سیر؛
• روغن سبزیجات؛
• 3 قاشق غذاخوری ل 9٪ سرکه سفره؛
• 1 لیتر آب.

پخت ورقه های گوجه فرنگی با پیاز و روغن

بیایید فوراً به گوجه فرنگی و پیاز بپردازیم: آنها باید خرد شوند. گوجه فرنگی ها را بعد از شستن 3 تا 4 قسمت کرده و پیازهای پوست گرفته را به صورت حلقه ای خرد کنید. ما از هر نوع گوجه فرنگی استفاده می کنیم، اما بهتر است پوست آن متراکم و کشسان باشد، چنین گوجه فرنگی ها کاملاً شکل خود را حفظ می کنند و به فرنی تبدیل نمی شوند.

تمام ادویه ها (سیر، دانه فلفل و برگ بو) را در شیشه های تمیز و سپس سبزیجات را در لایه ها قرار می دهیم: گوجه فرنگی را با پیاز جایگزین کنید. ما از پیاز پشیمان نیستیم، پس از ترشی شدن پیاز بسیار خوشمزه، ترد و واقعا ترشی می شود. سبزیجات خلیج را با آب در حال جوش بگذارید و 15-20 دقیقه بگذارید و با یک درب روی آن را بپوشانید.

مایع گوجه فرنگی را آبکش می کنیم و می جوشانیم. نمک و شکر گرانول را در آنجا بریزید ، هم بزنید تا حل شود.

روغن نباتی و سرکه سفره را هم میریزیم و ماریناد آماده است، آن را از روی حرارت برمیداریم. روغن مخصوصاً در آب حل نمی شود، اما برای نجابت آن را یکی دو بار هم می زنیم.

گوجه فرنگی و پیاز را در شیشه هایی با ماریناد داغ بریزید، سعی کنید ماریناد نریزد، در غیر این صورت برای همه شیشه ها کافی نخواهد بود. می توانید یک ملاقه بردارید و از آن برای ریختن ماریناد در شیشه های سبزیجات استفاده کنید.

آیا شما گوجه فرنگی را همانطور که من دوست دارم دوست دارید؟ اگر بله، پس در اینجا یک راه عالی برای حفظ میوه های کار تابستانی شما برای کل زمستان بسیار خوشمزه است.

این روش در عین حال ساده و پیچیده است، اما نتیجه فراتر از انتظارات است. اول، در مورد مشکلات.

1. گوجه فرنگی نیاز به کوچک است. خیلی کوچک. با قطر تا 5 سانتی متر مطلوب است.

اگر گوجه فرنگی ها بزرگتر هستند، باید آنها را به دو یا حتی چهار قسمت برش دهید.

2. پیاز کوچک نیاز دارد. هر چه کوچکتر بهتر. اگر قطر لامپ ها بیش از 3-4 سانتی متر باشد، باید آن را نیز برش دهید. و پیازهای بزرگ نه تنها باید بریده شوند، بلکه ریز خرد شوند!

مواد برش خورده بر طعم محصول نهایی تأثیر نمی گذارد، اما زیبایی شناسی آسیب می بیند

کوزه های درزدار به نظر حقیر من بهتر است از کوزه های 700 گرمی درپوش دار استفاده کنید. چنین بسته بندی به شما امکان می دهد محتویات را در 1-2 رویکرد بخورید که نمی تواند تأثیر مثبتی بر تعداد قوطی ها در یخچال داشته باشد.

حالا در مورد ساده.

ماریناد. هر کس نظر و دستور العمل خود را در مورد ماریناد دارد و همیشه صحیح ترین است. دعوا کند و بگوید: «فقط از این طریق و دیگر هیچ!» - من نمی خواهم، اما باید یک نوع ارائه کنم.

برای 1.5 لیتر آب:

2 جدول. قاشق غذاخوری نمک (یددار نشده!)

4 جدول. قاشق غذاخوری شکر

بجوشانید، تا دمای قابل قبول (50-60 درجه) خنک کنید.

0.5 فنجان (100 میلی لیتر) سرکه بریزید. من از انگور یا سیب استفاده میکنم ولی غلظتش کمتر از رومیزیه. بنابراین، من 50٪ سرکه بیشتر مصرف می کنم - 150 میلی لیتر.

من روی هر قوطی گذاشتم:

2 برگ بو

5 دانه فلفل سیاه

1 دانه فلفل دلمه ای

2 غنچه میخک

من 3-4 قاشق غذاخوری روغن نباتی آب پز شده را کف قوطی می ریزم. من از ذرت استفاده می کنم، اما مهم نیست - چه می خورید یا دوست دارید، سپس بریزید.

من گوجه فرنگی و پیاز را لایه لایه در یک شیشه (!) استریل قرار دادم. چگونه برای عقیم کردن بانک ها لازم نیست بگویید؟

ماریناد را تا گردن پر می کنم و به مدت 10-12 دقیقه روی "حمام آب" قرار می دهم تا پاستوریزه شود.

درهای نزدیک در حال جوشیدن هستند.

زمان گذشت - شیشه ها را با درب می پوشانم، آنها را از آب خارج می کنم و درب ها را محکم می بندم.

قوطی ها را برمیگردانم تا محکم بودن درب را بررسی کنم و می گذارم خنک شود.

خنک شوید - آن را برای چند ماه در قفسه دور در گنجه قرار دهید. نه، البته، شما می توانید تمام آن را در یک هفته بخورید، اگر نمی توانید صبر کنید ... اما بهتر است تا اواخر پاییز یا زمستان صبر کنید و سپس ... با دوستان، با ودکا، و با سیب زمینی.. .

P.S. علاوه بر گوجه فرنگی و پیاز، می توانید فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید، اما من آن را به هیچ شکلی دوست ندارم و به همین دلیل آن را در شیشه نمی گذارم. و خدا کمکت کنه!

P.P.S. زمان سنجی. برای من 6 قوطی طول کشید، شروع با شستن گوجه فرنگی و قوطی، 2 ساعت. زیاد نیست، درست است؟