Се формираше стереотип дека е невозможно да се седи на две столчиња, секогаш треба да изберете - или да јадете вкусно, да заборавите на вашата фигура или да се ограничите во сè и да јадете без задоволство. Ова е само хорор мит.

Искусни губитници и поддржувачи правилна исхраназнајте дека исхраната овозможува разновидност во исхраната.Дополнително, ако користите грозни и невкусни јадења, дури и оние најкорисните. Треба да јадете вкусно, но правилно.

Урда со здрава исхрана

Диетална храна - добро развиена полноправна диета, во која количината на протеини, масти и јаглени хидрати е избалансирана, е оптимална за личност за заситеност.

Во здравата храна нема толку многу масти и јаглехидрати, но овие намирници се богати со протеини. Благодарение на протеините, не само што можете да изгубите вишок килограми, туку и да стекнете релјефно силно тело за време на физичкиот напор.

Меѓу протеинските производи, млекото и неговите деривати на ферментирано млеко се особено популарни.Најзастапена е урда. Не само што е многу корисен, туку и вкусен, има доволно опции за содржина на маснотии, широко се користи во готвењето и е погоден за топли јадења.

Предности на урда:

1. Висока содржина на протеини со лесна сварливост.
2. Присуството на фосфор и калциум, кои се неопходни за здрави заби и коски, особено за децата и бремените жени.
3. Присуство на важни амино киселини во составот. Нивниот недостаток во организмот може да предизвика проблеми со хематопоезата, функцијата на црниот дроб и нервните нарушувања. Редовното консумирање урда е најдобрата превенција од овие состојби.

Урдата е особено популарна како јадење за појадок или закуска. Но, што и да се каже, но свежо урда, иако со различни опциисе хранат, брзо може да се досадуваат на почетокот на денот. А кога на некој диететски производ му се досадува, човекот неволно бара лесна замена, не секогаш од дозволеното мени. За да се избегнат дефекти и зависност, чистата урда може да се замени со кнедли од урда.

Придобивки и калории

Може да се појави природно прашање: како се поврзани кнедлите со исхраната? Дали е навистина можно да се јаде ова омилено јадење од детството без да се повреди фигурата? Излегува дека тоа не само што е можно, туку дури и неопходно.

Само наместо вообичаените кнедли во тестото и со многу шеќер, треба да готвите диетални мрзливи кнедли. Тие беа наречени мрзливи поради фактот што полнењето не е завиткано во тесто, туку се меша со брашно до густа конзистентност, се сече на делови и се готви во оваа форма.

Диететски мрзливи кнедли од урда, дозволени со правилна исхрана, не можат да се готват со пченично брашно. Оваа состојка доведува до зголемување на калориската содржина на садот.

Во исхраната треба да има минимум јаглени хидрати, препорачливо е да се заменат лесно сварливите со „долги“, така што телото троши што е можно повеќе напор за обработка на овие компоненти. Можете, на пример, да направите диетални мрзливи кнедли од урда без брашно, заменувајќи ги со валани овес или овесна каша.

Важна е содржината на маснотии во урдата, која ќе се користи за правење диетални кнедли.Ако за вообичаениот рецепт признаваме урда и 18% маснотии, тогаш во мрзливи нискокалорични кнедли максимумот е 9%, а подобро е да се земе 5% целосно. Ваквите кнедли се одлична опција за десерт или независен полноправен оброк на протеинска диета.

Не се препорачува да се зема целосно урда со малку маснотии за мрзливи кнедлибидејќи е многу сув, што негативно ќе влијае на вкусот на садот.

Рецепти

Постојат неколку опции за тоа како да направите диетални мрзливи кнедли. Тие не содржат штетно брашно, не злоупотребувајте шеќер. Еден дел од таквото јадење ќе обезбеди ситост и енергија долго време.

Нискокалорична

Состојки:

• 0,5 кг урда со содржина на маснотии од 9%;
• 2 јајца;
• малку сол;
• 100 гр брашно од цели зрна.

Процес на готвење:

1. Урдата се замесува со вилушка додека не омекне, се меша со јајцата и се додава малку сол, се замесува темелно.
2. Потоа додадете брашно од цело зрно, замесете тесто со раце. Брашното од цело зрно е многу поздраво од обичното брашно бидејќи ги содржи и лушпите од зрната, кои се составени од сложени јаглехидрати. На производите од цело зрно им треба долго време за варење и не влијаат негативно на тежината.
3. Кога тестото е готово, покријте го со крпа и ставете го кратко на ладно.
4. После тоа смесата повторно се замесува, се дели на 3-4 дела. Од секоја се витка колбас, поделена на идентични кнедли. Можете да ги оставите кружни, или малку да ги израмните.
5. Кнедлите се готват многу брзо. Се фрлаат во зовриена вода. По 2-3 минути, садот може да се сервира.

Содржината на калории во порција од 100 g е 210 kcal.

Важно!Во рецептот за диетални кнедли нема шеќер. Посакуваната сладост на садот ја даваат овошјето и зеленчукот со кој се служат, измешани со лажица мед, павлака. Ако незасладените кнедли воопшто не се по ваш вкус, мала количина фруктоза во составот е дозволена.

Со овесна каша

Состојки:

• 300 гр урда 5% маснотии;
• 200 гр овесна каша;
• 100 g кефир 1% маснотии;
• 2 супени лажици пченкарен скроб;
• 2 супени лажици мед;
• прстофат сол.

Процес на готвење:

1. Урдата замесете ја постепено додавајќи сол и мед. Благодарение на него, диетални кнедлисо урда ќе испадне слатко, миризливо.
2. Потоа внимателно додадете го пченкарен скроб. Ги заменува јајцата и спречува кнедлите да се распаѓаат во водата.
3. Последните додадете кефир и овесна каша, месете темелно.
4. Ако тестото е тенко, додадете уште снегулки.
5. Смесата се лади, па се дели на неколку порции и се виткаат колбасите од кои потоа се сечат мали кнедли.
6. Треба да ги готвите во врела вода не повеќе од 7 минути. Ако кнедлите испливале на површина, тогаш тие се готови.

Овесните кнедли се особено вкусни кога се служат со грчки јогурт. Калориската содржина на јадење без сосови е 213 kcal / 100 g производ.

Важно!Може да се додадат херкулејски снегулки различни начини... Некои луѓе сакаат целосна овесна каша. За поголема мекост, претходно се натопува во кефир 15 минути.Но, ако сакате садот да има мека еднолична конзистентност, снегулките се дробат во мелница за кафе до состојба на брашно.

Со гриз

Состојки:

• 0,5 кг урда со содржина на маснотии од 5 до 9%;
• 200 гр гриз;
• 2 јајца;
• 100 гр шеќер (или 2 лажици мед);
• прстофат сол.

Процес на готвење:

1. Урдата се меси за да се распаднат големите грутки, се меша со јајцата, па се додава сол и мед или шеќер.
2. Гризот се додава постепено, во мали порции, без да престане да се меси урдата. Можеби на гризот ќе му треба малку повеќе или помалку отколку што е наведено во рецептот за диетални кнедли од урда - сè зависи од тестото. Не треба да биде течен или премногу тврд.
3. Кога тестото се внесува, од него се формираат кнедли.
4. Гответе 5-7 минути во врела вода.

Кнедлите со гриз се многу вкусни, меки и нежни, речиси воздушни, бидејќи житарките многу добро набабруваат во вода. Калориската содржина на садот е 220 kcal / 100 g производ.

Важно!Иако гризот е истата пченица, има многу поголема корист од него отколку од брашното. Варените житарки имаат калорична содржина помала од 90 kcal. Ги отстранува вишокот маснотии од телото, ефикасно ги чисти цревните ѕидови. Но, гризот е богат со глутен, па затоа не се препорачува пречесто консумирање на диета.

Важни нијанси на готвење и сервирање

Содржината на калории во диеталните мрзливи кнедли е мала.И самиот сад е многу вкусен, здрав и исклучително едноставен: нема да предизвика потешкотии за почетниците домаќинки и ќе им овозможи на зафатените жени брзо да подготват хранливо јадење за целото семејство.

Една од главните предности е можноста да се готват кнедли за идна употреба и да се чуваат во замрзнувач. Кога е време за појадок, останува само да се зоврие водата и да се фрлат топчињата од урдата.

Суптилностите на готвењето и сервирањето мрзливи кнедли:

1. Тие се одлични „пријатели“ со природните диетални слатки сосови и џемови. Сосот е многу лесен за подготовка: секое овошје или бобинки се меле во пире од компири, се додава малку шеќер или мед, се додава малку вода и скроб, се варат додека не се згусне. Урдата и овошјето добро се надополнуваат.
2. Наместо шеќер, во урдата можете да додадете грст суво грозје или друго сечкано суво овошје.
3. За кнедлите да станат воздушни, подобро е да не ја дробите урдата со вилушка, туку да ја изматете со миксер. Десертот ќе испадне многу нежен.
4. Кнедлите нема да се залепат на дното на тенџерето ако се варат во солена вода.
5. Богатите сокови и пире од компири ќе помогнат кај децата да се разбуди апетитот и интересот за јадењето или едноставно да се послужи на оригинален начин. Тиквата и морковот ќе добијат кнедли во портокалова боја, сокот од цвекло или бобинки во розова и црвена боја, а кулинарски билки зелени.

заклучоци

Мрзливите кнедли подготвени по диетален рецепт се спој на вкусно и здраво во една чинија. Ова едноставно јадење може да го нахрани целото семејство, вклучително и малите деца.Лесно и пријатно е да се губат телесната тежина на таква диета. Полупроизводите купени во продавница никогаш нема да бидат толку добри како домашните кнедли направени од одбрани производи. Урда храна на диета може да се консумира речиси секојдневно.

Како можете да потрошите повеќе време на себе и на вашето семејство наместо да готвите со часови? Како да направите јадење убаво и апетитивно? Како да се извлечете со минималната количина кујнски апарати? Miracle knife 3in1 е удобен и функционален асистент во кујната. Пробајте со попуст.

И сладок десерт и пријатен обилен појадок можат да бидат вкусни мрзливи кнедли од урда. Нивниот вкус го паметиме од детството како појадок послужен со павлака или вкусен џем од бобинки, со мед или парче стопено путер.

Ако сте на диета и навистина сакате нешто слатко, тогаш зошто да не направите лесни диетални мрзливи кнедли без брашно и со вкусен прелив... Ајде да дознаеме како да ги направиме овие.

Урда е на целата глава

Урдата е главната состојка за приготвување на миризлив, лесен и лесен појадок, тоа е ферментиран млечен производ кој се добива со ферментирање на млекото. Урдата често се препорачува за оние кои се на диета или диета. И не залудно, бидејќи урдата, особено приготвена дома, е складиште на витамини од групите А, Д, Ц и Б. Покрај тоа, содржи многу калциум, фосфор и железо - елементи неопходни за нашето тело. Во исто време, урдата содржи само 3% јаглени хидрати, а неговата хранлива вредност е многу повисока од онаа на едноставното млеко.

Корисните својства на урдата се должат на млечниот протеин - казеин, кој може да ги замени протеините од животинско потекло. Минералите содржани во урдата придонесуваат за здраво формирање и зајакнување на коските, а аминокиселините се одлична превенција од болести на црниот дроб.

Во исто време, млечните бактерии го подобруваат функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. На луѓето со стомачни заболувања силно им се препорачува да користат преработена урда - во колачи со сирење, диетални мрзливи кнедли.

Како што веќе спомнавме, урдата често се препорачува за оние кои се придржуваат до диети, здрава исхрана или кои сакаат да му приредат постен ден на своето тело. Производот без маснотии е секогаш погоден за ова. Дополнително, урдата се користи за лекување на изгореници (се нанесува топло), за создавање маски, креми и масти за лицето и телото.

Сепак и покрај долгата листа корисни својстваНе се препорачува консумирање повеќе од 200 грама урда дневно поради високото ниво на протеини во производот. Покрај тоа, јадете само свежо урда - ова е расиплив производ и можете да го чувате максимум 2-3 дена во фрижидер.

Избор на урда за мрзливи диететски кнедли

За подготовка на обични мрзливи кнедли, подобро е да се даде предност на масен производ, тој е повеќе заситен. Но, бидејќи нашиот рецепт е диетален, урдата со малку маснотии нема да му наштети многу на вкусот на кнедлите. Изберете најсвежо урда за да го збогатите вашето тело со огромна количина од неговите корисни компоненти.

Свежото урда треба да има бело-крем боја. Производот не треба да има горчлив или кисел вкус. Исто е и со неговиот мирис. Дополнително, урдата треба да биде хомогена, не ронлива и да има мрсна конзистентност.

Состојки

За подготовка на мрзливи диетални кнедли без брашно, ќе користиме гриз. Покрај тоа, ќе ви требаат следниве состојки:

• 250 гр урда;
• 100 гр гриз;
• 1 јајце;
• 100 гр шеќер;
• прстофат сол.

Можете да го олесните рецептот за диетални мрзливи кнедли со користење на течен мед или таблети за замена на шеќер наместо шеќер. Наместо павлака, како прелив можете да користите јогурт.

Пире од урда

Најпрво подгответе урда за кнедлите. Ако сакате да ја почувствувате текстурата на урдата, неговите мали грутчиња, тогаш откако ќе ја ставите урдата во длабок сад за матење, едноставно изгмечете ја со вилушка заедно со јајцето и шеќерот. Зрнестата урда е особено популарна сега, па по желба можете да ја користите, месејќи ја и со останатите компоненти.

Но, ако сакате деликатна текстура, хомогена маса, тогаш урдата мора да се протрие низ сито. Земете ситно сито и ставете ја урдата во неа во мали делови. Со лажица истријте ја главната состојка за кнедлите. Така ќе скршите мали грутки во храната. Пире од урда или не - нема да има оштетување на диеталните мрзливи кнедли.

Рецепт

Во урдата додадете шеќер или мед. Ако е премачкан со шеќер, стопете го во парна бања или микробранова печка. Некои луѓе користат засладувачи за таблети наместо шеќер. Изматете го јајцето со шеќер и измешајте ги состојките во една хомогена маса, која потсетува на кисела павлака во конзистентност. Во смесата додадете гриз и прстофат сол, заменете го мекото и лепливо тесто, скријте го во фрижидер половина час, покривајќи го садот со проѕирна фолија. Тестото треба да се внесе, гризот треба да отече од урда и јајца.

По половина час, извадете го тестото и посипете ја масата со гриз. Готово тесторасукајте и формирајте не премногу тенок колбас, исечете го на мали парчиња. Мрзливите диетални кнедли од урда може да се остават такви какви што се, или да се тркалаат во топчиња. Ако правите кнедли за деца, тогаш земете мали секачи за колачиња и, развлекувајќи дебел слој тесто, исечете неколку парчиња.

Зовријте вода, додадете малку сол. Мрзливите кнедли ставете ги во вода и варете. Приближното време за готвење е 5 минути. Извадете го слаткото задоволство по второто вриење со вода.

Најчесто, мрзливите кнедли се служат со кисела павлака или парче путер. За да ги направите уште полесни, нежни и помалку хранливи, можете да го користите јогуртот како прелив за кнедли. На полиците на продавниците има огромен избор на различни јогурти: слатки, обични, нискокалорични, со корисни бактерии и адитиви за бобинки. Можете да исечете неколку свежи бобинки или овошје со обичен јогурт и да послужите.

Овој рецепт за диетални мрзливи кнедли од урда ќе стане најомилен, обилен и вкусен појадок за целото семејство.

Гриз

Гриз- соработник на брашно, бидејќи оваа житарка е истата пченица, само погрубо, погрубо мелење. Не секој има пријатни асоцијации со оваа житарка; со зборот „гриз“, некои имаат одвратни сеќавања на груткаста каша од градинките. Да, до неодамна гризот беше речиси главната работа во исхраната на децата, но сега на лекарите не им се допаѓа, верувајќи дека е тешко да се вари во телото на детето, и покрај фактот што има многу корисни својства.

Но, ја најде својата примена во готвењето и се користи не само за правење каша за појадок. Гризот е одлично панирање за пржење и одлична замена за брашно. Добро отекува, благодарение на него садот излегува нежен, мек, лесен и како да се топи во устата. Кнедлите со гриз се многу подобри отколку со брашно. Калориската содржина на диеталните мрзливи кнедли со гриз е само 220 калории.

Замена на брашно за кнедли

А сепак, ако не сте љубител на мамки, иако во готов производнеговиот вкус скоро и да не се чувствува, брашното можете да го замените со други состојки. Така, на пример, за да добиете диетални мрзливи кнедли, можете да користите валани овес. За 200 гр урда се доволни 5 лажици. л. овесна каша. Одлична замена за пченичното брашно може да биде пченкарното брашно во сооднос од 200 гр урда и 40 гр брашно. Таа има високо ниво на глутен и малку калории. Покрај тоа, овесна каша или оризово брашно.

Толку е лесно да се подготви обилен, вкусен, здрав и лесен диететски појадок од урда. Пробајте да направите мрзливи кнедли дома. Не одзема многу време. Рецептот бара исклучително едноставни и евтини производи, а резултатот ќе донесе многу задоволство на целото семејство.

Добар апетит!

На прв поглед, се чини дека за оние луѓе кои сакаат да ја задржат својата фигура, кнедлите со урда се контраиндицирани, но дали е тоа навистина така? Излегува дека не! Постојат диетални мрзливи кнедли кои можете да ги јадете без страв дека ќе ја изгубите фигурата или ќе добиете вишок килограми. Тајната на ваквите кнедли е неверојатно едноставна, тие едноставно се прават без брашно и без гриз. Само со употреба на урда и валани овес, што совршено го заменува секое брашно, а во него има многу помалку калории.

Време за готвење: 40 минути

Калорична вредност: 210 kcal на 100 грама

Лесните мрзливи кнедли се вистинско уживање за оние кои се трудат да ја одржат својата фигура. Впрочем, нивниот неверојатен вкус е речиси ист како оној на обичните. Сепак, содржината на калории е по ред пониска од онаа на традиционалните. Затоа, можете да ги јадете без страв дека ќе изгубите парче.

1. За почеток, земаме урда. Треба да има малку маснотии, инаку нема да можеме да правиме диетални кнедли. Урдата протријте ја низ сито или измелете ја со лажица или блендер. Треба да биде многу мал, колку е помал, толку подобро повкусно јадење.
2. Сега ги кршиме јајцата во урдата, го додаваме потребниот волумен на валани овес. Пред додавање, подобро е да се меле херкулес на мелница за кафе до состојба на брашно. Така, тој ќе биде поиздржлив и нема да го расипе изгледот на нашиот производ. Патем, овесното брашно може да се користи во многу други рецепти, успешно заменувајќи го висококалоричното пченично брашно со него.
3. Добиената урда прво добро се замесува со лажица, а потоа можете да ја пробате со раце. Масата треба да биде со таква конзистентност што од неа може да се извајаат мали мрзливи кнедли. Важно е да се извајаат мали кнедли, така што тие ќе се готват многу полесно и побрзо.
4. Откако ќе се залепат кнедлите, останува само да се сварат. За да го направите ова, зовријте вода во тенџере, а потоа внимателно, еден по еден, ставете ги сите наши добиени диетални кнедли таму. За време на процесот на готвење, подобро е да не се оддалечувате од шпоретот, туку да се погрижите кнедлите да не бегаат или да се залепат на дното на тавата.
5. Ние готвиме такви вкусни кнедливо вода 2-3 минути од моментот на површина, додека не бидат целосно подготвени. Извадете ги свежо сварените кнедли на чинија. Пред сервирање, може да се попрскаат со вкусна павлака со малку маснотии, нискокалоричен јогурт или да се послужат со диетално овошје и бобинки.

Совет:Овие кнедли со урда без брашно и гриз најдобро се послужуваат со овошје како јаболка, праски и банани. Подобро е да се даде предност на бобинки на јагоди, малини и боровинки. Иако, секако, изборот со што да се послужи останува за оние кои готват.

Ако готвите кнедли според овој рецепт, тогаш практично нема ништо висококалорично во нив, освен јајца. Тоа е затоа што практично е невозможно да се зготват мрзливи кнедли без јајца, гриз и брашно, па мора да одите на мали трикови. Меѓутоа, поради фактот што сите други намирници се заменуваат со помалку калорична, ваквиот рецепт може да биде одличен за луѓето кои сакаат да јадат, но се ограничуваат на храна. Благодарение на ваквите кнедли, тоа не мора да се прави, бидејќи тие можат да се јадат во секаква количина и нема да станат товар. Ваквите кнедли секогаш ќе бидат пожелни, и тоа не само затоа што се направени од најдобрите состојки, туку се и доста здрави и богати со калциум. Многу е правилно да се готват вакви кнедли почесто.

Готвач и вкусен и добар апетит!

Домашната домашна храна е здрава и вкусна, а што е најважно, може да се направи со бројот на калории што ви се потребни.

Мрзливи кнедли без брашно тешко можете да најдете во фрижидер на супермаркет, а ние дефинитивно ќе ви кажеме колку вкусно и без непотребни калории можете да уживате во омилената храна. И сите исцрпувачки диети ќе бидат минато, бидејќи сега ќе имате јадење што е апсолутно безбедно за јадење, дури и ако внимавате на вашата тежина.

Диетални мрзливи кнедли

Која е врската помеѓу исхраната и кнедлите, прашувате? Најдиректниот. Можете да јадете мрзливи кнедли без брашно и гриз и не се плашете да ја расипете фигурата!

Состојки

• Урда со содржина на маснотии од 0% - 200 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• Снегулки од овес - 6 супени лажици;
• Шеќер - 2 лажици

Како да се готви диетални мрзливи кнедли

1. Урдата ја мелеме, за ова користиме вилушка или блендер. Друг „старомоден“ начин на дробење урда е да се протрие низ сито.
2. Херкулес сомелете го во мелница за кафе за да се формира брашно. Измешајте го херкуловото брашно во масата од урда.
3. Тестото го замесуваме со раце, отсекуваме парче. Го виткаме во тенок колбас. Се сече на коцки. Секоја коцка лесно смачкајте ја со прстите. Всушност, формата на кнедли може да биде апсолутно каква било. Можете дури и да бидете креативни и да исечете кнедли со секачи за колачиња.
4. Вриеме вода, сол и ги оставаме кнедлите во неа, измешајте.
5. Дали водата повторно зоврила и кнедлите испливале? Потоа темпиравме 2-3 минути.
6. По даденото време - извадете.

Пред сервирање, убаво го ставаме во чинија, го преливаме со јогурт, украсуваме со бобинки и овошје.

Се прашувате кое овошје совршено одговара со мрзливите? Одговорот е едноставен: јаболка, банани, праски, малини, јагоди, боровинки. Па, можеби ќе ви се допадне некоја и вашата сопствена верзија.

Солени мрзливи кнедли

Состојки

• - 150 гр + -
• - 1 компјутер + -
• - 1,5 лажици. + -
• - вкус + -
• - зрак + -
• - 1 лажица масло. + -

Како да направите солени мрзливи кнедли

1. Урдата ја мелеме до хомогена текстура која ќе личи на крем.
2. Скршете ги јајцата во урда, измешајте.
3. Копарот го миеме под ладна вода. Ги сечеме само иглите. Ги фрламе крупните стебла. Или, како опција, ги собираме стеблата во куп, ги врзуваме со конец, ги сушиме. Многу погодна опција кога правите супи.
4. Истурете го копарот во масата од урда. Солта.
5. Заспиваме гриз, месете го тестото.
6. Тестото префрлете го во кеса за пециво. Не е важно дали го немате. Користете обична турпија со отсекување на аголот.
7. Зовријте вода, додадете масло. Посолете лесно.
8. Исцедете ја водата во мали порции. Секое парче може да се отсече со нож или ножици.
9. Пловечките маснотии ги готвиме една минута.

Најнежните кнедли треба да се сервираат со путер и павлака. Овие кнедли од урда се одлична причина да не го прескокнете појадокот.

Мрзливи кнедли, рецепт од готвачот „Твојот Поваренок“

Домаќинот на нашиот видео канал ве поканува да доживеете класичен рецептмрзливи кнедли со урда и тајна состојка. Сите детали во видеото.

Сите го паметиме вкусот на мамините кнедли уште од детството. Диеталните мрзливи кнедли се сметаат за вкусно и здраво јадење за луѓето кои слабеат.

Готвење диетални мрзливи кнедли одзема малку време и е лесно да се изврши. Неговата корисност лежи во урдата, која е корисна за секоја возраст, ја зајакнува косата и ноктите. Чистата урда брзо станува здодевна од честа употреба, па можете да ја диверзифицирате со подготовка на диетални мрзливи кнедли со кисела павлака.

Рецепт

Ќе ни требаат: урда 300гр (може да се користи со малку маснотии), едно јајце, малку сол, 1 лажица масло. шеќер, ванилин по вкус, брашно 100-200 грама (ова ќе зависи од конзистентноста), можете да додадете и суво грозје (кому му се допаѓа).

1. Потребно е во сад да се стави урдата и да се додаде шеќер, па сето тоа да се сомеле заедно.
2. Додадете сол, јајце, ванилин и суво грозје во добиената маса, измешајте темелно и полека додадете брашно. Калориите во садот ќе бидат помали доколку не ставите шеќер во него. Но, се зависи од вашата исхрана.
3. Правиме грутки од тестото и од нив виткаме колбас. Сега ја сечеме колбасот на мали парчиња, ова ќе бидат нашите мрзливи кнедли.
4. Потребно е да се зоврие водата, да се посоли малку и да се постави садот да се готви. Штом водата зоврие треба да се варат уште 5 минути.
5. Готовите диетални мрзливи кнедли ги фаќаме од тавата, а сега можете да им додадете малку путер. Додадете мед, павлака или јогурт со малку маснотии и можете да го вкусите.

Диетални кнедли без брашно

Потребни состојки: урда 200 гр., 1 јајце, овесни снегулки 5 лажици, малку шеќер и сол.

1. Урдата може да се протрие низ сито, да се додадат малку шеќер, сол, јајце и валани овес.
2. Измешајте сè темелно, направете мали топчиња од добиеното тесто.
3. Во тенџере зовријте вода и фрлајте ги нашите топчиња во неа.
4. Гответе во врела вода две минути. Извадуваме и поставуваме на чинии.
5. Во диеталните мрзливи кнедли можете да додадете павлака со малку маснотии или јогурт.

Сега можете да започнете пријатен оброк.
Добар апетит!